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11-16

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红葡萄酒中发现23种新的化学成分

近日，加拿大英属哥伦比亚大学的研究团队在红葡萄酒中发现了23种新的化学成分，这有可能带来医学上的重大突破性进展，并进一步证明葡萄酒的健康功效。　　英属哥伦比亚大学的酿酒学实验室主管CédricSaucier教授与澳大利亚阿德莱德大学的研究员合作，将红葡萄酒中每一种化学成分分离，试图创造出每种成分的特征图谱。　　团队原本知道葡萄酒中含有对健康有益的芪类化合物，但是他们惊奇地发现了41种不同的芪类化合

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葡萄酒也分季节性

如果你非常喜欢喝而且经常喝葡萄酒，那你是否发现自己在不同的季节里喜欢喝不同类型的葡萄酒?夏天的时候，来一杯清凉酸爽的白葡萄酒或者桃红葡萄酒最尽兴了;冬天的时候，来一杯丰满浓郁的红葡萄酒则可以抵御寒冷。为什么在不同的季节里适合喝不同的酒款呢?哪些葡萄酒适合在夏天和冬天的时候饮用?本文即为您一一道来。　　在葡萄酒书籍里和网站上都经常可以看到“应季葡萄酒”这样的描述，比如春季葡萄酒、夏季葡萄酒、秋季葡萄

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喝红葡萄酒可调节女性痛经

女人大多都属于阴性体质，畏寒怕冷，再遇上每个月的“月事儿”，女人更容易平添几分忧愁和烦恼，所以经期的护理就显得特别重要。中医有“以色入脏”的说法，喝红葡萄酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收葡萄酒中的养分，在月经快结束时喝红葡萄酒具有养颜补血的功效。在正常情况下，如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯红葡萄酒(约100-150ml)，不仅可以保护心血管，对调节痛经也具有一定的预防效果。　　女性在行经期

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